Loncheado Lomo Ibérico Cebo - Peso aproximado: 100 g.
GUILLEN-121

DENOMINACIÓN DEL PRODUCTO:
Caña de Lomo de Cebo Ibérico Loncheado 100 g.
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO:
Pieza noble del cerdo ibérico. Corte muy uniforme y ligero. Textura y aromas suaves. Presenta al corte las características de vetas de grasa infiltrada, derivadas de su calidad y origen.
PRESENTACIÓN:
Envasado: Al vacío en sobres de 100 g.
TRATAMIENTOS APLICADOS:
Oreo del lomo una vez limpio de grasa, adobado y embutido en tripa, oreo, curación en secaderos controlados, loncheado y envasado.
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN Y ALMACENAMIENTO:
Producto envasado al vacío: Mantener entre 0º y 5ºC fuera del alcance de la luz solar directa.
VIDA ÚTIL DEL PRODUCTO:
1 año tras el envasado del producto.
5.25€
In stock