Jamones y embutidos Hernández Jiménez ofrece los mejores Ibéricos de Guijuelo, Salamanca, desde hace 130 años y es miembro fundador de la DOP Guijuelo. Jamón Ibérico Hernández Jiménez Bellota Summum. Venta directa. Pata Negra. El exquisito Jamón Ibérico de Guijuelo directo a tu mesa.
Productos Destacados
Edición Summun
Jamón de bellota ibérico Summun 75% raza ibérica · DOP Guijuelo · Hernández Jiménez
Jamón de bellota ibérico Summun 75% raza ibérica · DOP Guijuelo · Hernández Jiménez
Nuestra pieza cumbre: selección Summun de las mejores partidas, 48 meses de curación en bodega centenaria de Guijuelo, 9-10 kg.
439,00 €
Lote 7 piezas
Lote regalo Jamón Ibérico de Bellota D.O. Guijuelo · 7 piezas · Hernández Jiménez
Lote regalo Jamón Ibérico de Bellota D.O. Guijuelo · 7 piezas · Hernández Jiménez
Lote completo de 7 productos: jamón de bellota D.O. de ~8,5 kg, lomo, chorizo y salchichón de bellota, cuchillo, chaira y tabla. En caja regalo.
417,49 €
100% Ibérico
Jamón de bellota 100% ibérico Pata Negra · D.O. Guijuelo · Hernández Jiménez
Jamón de bellota 100% ibérico Pata Negra · D.O. Guijuelo · Hernández Jiménez
La máxima expresión: cerdo de pura raza ibérica 100%, alimentado con bellota en montanera, curado en bodega natural de Guijuelo.
384,00 €
3★ · 91,2%
Jamón de bellota ibérico 75% raza ibérica · D.O. Guijuelo · Hernández Jiménez
Jamón de bellota ibérico 75% raza ibérica · D.O. Guijuelo · Hernández Jiménez
Reconocido con 3 estrellas y 91,2% en evaluación de más de 200 profesionales. Curación 30-40 meses en bodega centenaria de Guijuelo.
351,00 €
Bellota
Jamón de bellota ibérico 50% raza ibérica · Hernández Jiménez · Guijuelo
Jamón de bellota ibérico 50% raza ibérica · Hernández Jiménez · Guijuelo
Bellota a precio más accesible: curación natural de 30-48 meses, matices florales y textura untuosa que se deshace en boca.
336,90 €
Cebo de campo · DOP
Jamón de cebo de campo ibérico 75% raza ibérica · D.O. Guijuelo · Hernández Jiménez
Jamón de cebo de campo ibérico 75% raza ibérica · D.O. Guijuelo · Hernández Jiménez
Cerdo ibérico 75% en régimen de campo: sabor potente y curación natural en bodega de Guijuelo, con certificado D.O.
241,00 €
Lote 7 piezas
Lote regalo Jamón Ibérico y embutidos ibéricos · 7 piezas · Hernández Jiménez
Lote regalo Jamón Ibérico y embutidos ibéricos · 7 piezas · Hernández Jiménez
Jamón ibérico + lomo + chorizo y salchichón de bellota + cuchillo, chaira y tabla. Caja regalo lista para sorprender.
221,90 €
Cebo de campo
Jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica · Hernández Jiménez · Guijuelo
Jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica · Hernández Jiménez · Guijuelo
Sabor y untuosidad con singular veteado, curación 24 meses en bodega natural de Guijuelo. La opción equilibrada.
205,90 €
Ibérico
Jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica · Hernández Jiménez · Guijuelo
Jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica · Hernández Jiménez · Guijuelo
El jamón ibérico de uso diario: potente sabor y aroma, maduración natural en bodegas de Guijuelo. La mejor relación calidad-precio del catálogo.
177,90 €
100% Ibérico
Paleta de bellota 100% ibérica Pata Negra · D.O. Guijuelo · Hernández Jiménez
Paleta de bellota 100% ibérica Pata Negra · D.O. Guijuelo · Hernández Jiménez
Pura raza ibérica 100%, montanera en dehesas de Extremadura y Salamanca. Color rosado, grasa untuosa, potente en boca.
167,90 €
Bellota · DOP
Paleta de bellota ibérica 75% raza ibérica · D.O. Guijuelo · Hernández Jiménez
Paleta de bellota ibérica 75% raza ibérica · D.O. Guijuelo · Hernández Jiménez
Textura jugosa y tierna, sabor entre dulce y salado que evoca las encinas de Guijuelo. Curación natural superior a 28 meses.
151,90 €
Bellota
Paleta de bellota ibérica 50% raza ibérica · Hernández Jiménez · Guijuelo
Paleta de bellota ibérica 50% raza ibérica · Hernández Jiménez · Guijuelo
Bellota en formato paleta a precio accesible: intensa, jugosa, con grasa infiltrada. Curación natural en Guijuelo.
145,90 €
Cebo de campo
Paleta de cebo de campo ibérica 50% raza ibérica · Hernández Jiménez · Guijuelo
Paleta de cebo de campo ibérica 50% raza ibérica · Hernández Jiménez · Guijuelo
Paleta ibérica de campo intensa y jugosa, curación natural en Guijuelo. Excelente relación calidad-precio.
106,90 €
Semideshuesada
Paleta de cebo ibérica 50% raza ibérica semideshuesada · Hernández Jiménez
Paleta de cebo ibérica 50% raza ibérica semideshuesada · Hernández Jiménez
La misma paleta ibérica 50%, semideshuesada para un corte más fácil y mejor aprovechamiento. Curación natural en Guijuelo.
97,49 €
Ibérico
Paleta de cebo ibérica 50% raza ibérica · Hernández Jiménez · Guijuelo
Paleta de cebo ibérica 50% raza ibérica · Hernández Jiménez · Guijuelo
La paleta ibérica de uso diario: intensa, aromática, curación natural en Guijuelo. La mejor entrada a la paleta ibérica.
97,49 €
Pack regalo
Pack degustación ibéricos
Pack degustación ibéricos
Lote especial para disfrutar de esta cata con productos de primera calidad
68,49 €
Bellota
Lomo bellota ibérico 75% raza ibérica
Lomo bellota ibérico 75% raza ibérica
Lomo Ibérico de Bellota
57,99 €
Cebo
Lomo cebo ibérico 50% raza ibérica
Lomo cebo ibérico 50% raza ibérica
Lomo de cebo con curación superior a 3 meses
50,49 €
Bellota
Lomito Ibérico / Cabecero de Lomo
Lomito Ibérico / Cabecero de Lomo
Lomito ibérico de cerdos seleccionados, sabor intenso de la pieza más jugosa del lomo
25,49 €
Bellota
Morcón Ibérico Bellota
Morcón Ibérico Bellota
Embutido de cerdo ibérico elaborado de forma tradicional
18,09 €
Bellota
Salchichón Ibérico de Bellota
Salchichón Ibérico de Bellota
Un sabor natural y textura fina que hace de este producto un gran invitado a nuestra mesa
16,09 €
Bellota
Chorizo Ibérico de Bellota
Chorizo Ibérico de Bellota
Chorizo ibérico de bellota de Guijuelo
16,09 €
Bellota
Chorizo vela ibérica de bellota Hernández Jiménez
Chorizo vela ibérica de bellota Hernández Jiménez
Chorizo Vela ibérico elaborado de forma totalmente artesanal
3,59 €